鱼干烘干机工作原理
鱼干烘干机实际是一种热量提升装置,主要利用逆卡诺原理。也就是说热泵鱼干烘干设备通过吸收空气中的热量来进行压缩,使其变成可利用的高温热源。简单的说,就是利用少量的电源来运行主机,主机的系统通过对空气中热量的吸收来达到烘干效果。热泵鱼干烘干机,是目前烘干行业先进的干燥设备,值得应用。
鱼干烘干机注意事项
1、前期温度不能过高,一般控制在45-55度,以避免高温影响烘干后的质量。
2、海产品一般含水量比较大,所以控制脱水速度很关键.
3、烘干过程中要保持一定风量,避免水汽停留在物料表面。
4、海产品含水量过高,因此在烘干的过程一定要保证除湿量与温度的相互配合,湿度不及时排走就会影响鱼的品质。
5、鱼类的烘干时间视鱼的大小厚薄和一次干燥而定,时间控制在12-22个小时不等。
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鱼干,有海鱼干、河鱼干。市场需求越来越多样化,用户不止满足于吃到新鲜的海鱼、河鱼,对于干燥后的鱼干也是非常喜欢。于是商家们便对各种各样的海鱼河鱼进行切片或切半或一整个进行干燥并包装销往市场。而这一过程往往就需要用到空气能热泵鱼干烘干机。当然也有一些地方仍然采用比较传统落后的干燥方式,比如日晒、烧锅炉等。在当下国家提倡环保节能理念的大环境下,这种高能耗、低效率、重污染且干燥效果差,食品卫生安全不达标的方式,将被淘汰。赛百诺鱼干烘干机,采用空气能及少量电能,烘干过程不会释放任何有害物质,烘干物料被存放在一个全密闭式的烘房内进行,隔绝了环境中的蚊虫叮咬,灰尘附着,真正的做到环保节能卫生无污染,是当下被热力使用的先进专业干燥设备。
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有人喜欢吃新鲜的鱼,鲜嫩爽滑,而有人则喜欢经过干燥后的鱼干,味道浓郁,嚼劲适中。对于鱼干的制作,除了传统的工艺外,很重要的一个环节就是水分去除。以往用户大多数采用日晒,但是日晒周期长,且干燥后品质差,不均匀,容易使鱼干发霉发臭;再者也有人采用煤锅炉或者油锅炉设备,但是对于入口的食品,其卫生标准是非常严格的,这种方式会释放各种有害气体气渣附在鱼干表面,严重影响鱼干的品质及卫生问题。随着技术的不断发展,社会需求量的不断增大,鱼干烘干机应运而生,它解决了鱼干烘干过程中各种不卫生、高能耗、高劳动力等问题,是一款安装便捷的专业技术烘干设备。
鱼干烘干机——8大优势特点浅析
1、 赛百诺鱼干烘干机,业内自带除湿功能分体式烘干机,一台压缩机专门烘干,另一台压缩机专门除湿。
2、 采用PLC可编程控制系统,可自由设定鱼干烘干房温度、湿度、循环风机运行时间、抽湿风机开关时间。
3、 采用鱼干烘干机进行烘干,通过效果好,鱼干表面受热均匀,*人工进入进行翻转,能保持鱼干光泽度、成品品质达到统一,*人工再进行分离,省时省力。
4、 热泵鱼干烘干机实际上在空调技术上演变而来,技术成熟、性能稳定,可放心使用。
5、 采用空气能代替烧煤烧炭等方式,烘干过程没有任何废气废渣排出,绿色,环保节能。
6、 赛百诺热泵鱼干烘干机,密闭式的鱼干烘房设计,烘干环境干净卫生,避免与大气接触,也避免了一些蚊虫、灰尘的污染,保持鱼干的原来味道,且能达到国家对食品卫生安全的标准要求。
7、赛百诺空气能热泵鱼干烘干机,内置烘干冷凝器和除湿冷凝器,烘房内的高湿热空气被冷凝器除湿后,由加热器重新回到烘干房内加热被烘干物料,全封闭烘干,减少热损耗,降低能耗。
8、 采用大风量,耐高温、高温循环风机,风量大,烘干速度快。