鱼干烘干机 专业的烘干技术分析
1、 热泵鱼干烘干机通过三级除湿,即:采用热泵蒸发器冷凝除湿技术进行一次冷凝水除湿、采用转轮技术进行二次热风除湿、采用高压电场技术快速拉动水分进行三次除湿,打破了传统除湿机除湿量的定义,在相同工况下是传统热泵除湿机除湿量的4-5倍。
2、 带式连续干燥,使用方便,采用闭式除湿及热泵干燥方式,节能减排,相比传统带式热风干燥机节能40%以上,比微波带式干燥机节能60%以上。
3、 鱼干烘干机机组自动根据多温度段烘干工艺要求调整烘干时间和温度,温湿度曲线程序智能化控制。满足大温差、梯度温度流水线烘干工艺要求。
4、 烘干室内的热风介质速度和干燥速度、物料形式、物料的物性关系科学合理。干燥控制在一定温度、湿度和风速下进行,以确保物料在烘干过程中,成分不变化、保持。
5、 空气能热泵鱼干烘干机拥有3级热回收装置,即采用热交换技术进行一次热回收、采用导热管技术进行二次热回收、采用热泵除湿机内循环系统通过蒸发器进行三次热回收,能效达到85%,是常规热泵节能产品节能效果的3倍。
6、 干燥后期(减速干燥)可与传统蒸汽、电加热、红外线、微波干燥结合使用,缩短干燥周期及节约后期运行费用。
空气能鱼干热风循环烘箱、小型鱼干烘干机(鱼干烘干现状)
鱼干是一种经过调味和干燥的食品,是人们为了好储存所采用的方法。传统的鱼干干燥是通过晾晒。但是晾晒受天气影响、场地限制,且需大量人工操作,非常不方便。另外这种方法也容易滋生、灰尘等,非常不卫生。
鱼干烘干机应运而生
为了解决以上问题,赛百诺经过多方研究、改善、调试,一款专为鱼干烘干而研发的干燥设备应运而生。那就是集除湿、风干、烘干于一体的新型先进干燥设备。鱼干烘干机的特点是节能、环保、安全、卫生,自动化、智能化操作,*人工,省时省力。另外,鱼干烘干机实现了在温度,湿度,时间的调控,也实现了定时排湿,闭式除湿,闭式循环等效果,从而解决了用户烘干海产品的头疼问题。
热泵海鲜烘干机的烘干工艺
步:蒸制
蒸制或水煮是虾干加工中的道工序,把采收好的虾及时进行蒸制或水煮,蒸制时间为10分钟左右,即以虾达到容易脱壳为准,颜色由青白转红即可。
二步:烘干:
将蒸制后的虾剥壳均匀地摊在烘盘上或烘网上进行烘干,烘干温度为50℃~65℃为宜,以水份为18%即可。按以上的干燥步骤,用虾仁烘干机烘出的虾仁外观整洁,色泽自然,呈淡黄而有光泽,肉质紧密坚硬,虾身弯曲,味道鲜香自然,业内人士对烘出的效果为满意。
三步:检验:
烘干后的虾仁进行挑选分级,除去杂物。
四步:计量包装:
检验后用包装袋进行计量包装。
赛百诺教您如何选择匹配自己的海鲜烘干机
海鲜烘干机的型号非常多,上不封**,烘几千吨都没问题。所以如果选择适合自己的烘干机,就需要赛百诺来教您匹配啦。匹配的才能达到物尽其用,又节省能耗。型号大小是主要由烘干的量来决定的,请参考以下型号与烘干量的匹配:
3P可烘干约400-500斤湿的物料,配备约15立方米的烘房,用电量约4度。
6P可烘干约600-1000斤湿的物料,配备约28立方米的烘房,用电量约8度。
10P可烘干约1300-1500斤湿的物料,配备约39立方米的烘房,用电量约12度。
12P可烘干约1500-1700斤湿的物料,配备约44立方米的烘房,用电量约14度。
15P可烘干约1800-2000斤湿的物料,配备约50立方米的烘房,用电量约16度。