赛百诺腊肠高温热泵烘干机特点:
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
5、通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
赛百诺腊肠热泵烘干机的组成部分:1、放置物料的物料托盘及物料推车;2、PLC触摸屏智能化温湿度控制箱3、烘烤房内部热风循环风机及排湿风机;4、生产制造热量的烘干机设备;5、具有隔热保温效果的烘房箱体。
腊肠热泵烘干机的烘烤工艺:
1、等速干燥阶段:历时5-6个小时,在物料装烤房二小时内温度快速升温到60-65度,目的是使新鲜的腊肠在2小时内达到内外温度一致,升温的过程也是调味料和肉一个发酵的过程,可以控制肉不变色,不变味。预热时间后,调节温度至45-50度。这一阶段表面水分已被蒸发,色泽从进料的灰白色转为浅红色。此阶段为转色期。
2、减速干燥阶段:历时15-18个小时,发色期和收缩定型期。发色期:温度控制在52-54度,时为为4-6小时,腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色,且肠衣开始收缩。收缩定型期:收缩定型期要持续11-12小时,在这个期间腊肠内部的水份含量持续减少,腊肠明显收缩,外表出现不平的现象。
3、快速干燥阶段:本阶段中干燥速度的决定性因素是温度,为了强化干燥的速度,温度升温到60-62度,烘干时间控制在22-24小时,腊肠终烘干的湿度控制在17%以下。
赛百诺腊肠热泵烘干机一体机,功能强大,可以烘干、除湿、排湿、冷干、分时段编程干燥,能满足各个烘干行业的要求;机组智能运行*人工值守;机组小巧不占地方;、节能、环保、智能是我们的特点。
赛百诺腊肠热泵烘干机的特点
1、节能,只有电烘干的三分之一至四分之一的费用。
2、干燥温度较低,对于许多农副产品物料,过高的干燥温度往往是造成其营养成分损失过多及物料品质降低的重要原因。而干燥温度过低时,常规气流干燥速度低,干燥时间成倍增加,而且制品的终含水率往往不能满足质量要求。热泵干燥具有*特的除湿功能,可以在较低的温度下对物料进行干燥,并可使物料的终含水率降到低的水平。
3、干燥物料品质好。是一种温和的干燥方式,接近自然干燥。燥物品的品质好、色泽好、物料等级高。
4、干燥参数易于控制且可调范围宽。比任何传统干燥设备有效的保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。在海珍品、高蛋白食品、果脯果干、各类种子、食用菌和木材等物料的干燥加工中都表现出的特性。本机*任何加热设备,既不污染干燥物,也不污染环境。
赛百诺腊肠烘干机应用范围:
1.农业领域: 烟叶烘干、茶叶、黄花菜、木薯、砂礓、木材烘干等等;
2.食品领域:冬瓜干、冬瓜糖、冬瓜蜜饯、冬瓜条、霸王花、火龙果、火龙果花、玫瑰花、茉莉花、牡丹花、皇菊、婺源皇菊、金丝皇菊、苦瓜干、苦瓜茶、梅菜干、蔬菜干、菜脯、榨菜、萝卜干、豆角干、金花葵、普洱茶饼、咖啡豆、宠物饲料、油茶籽、豆豉、宠物零食、茄子干、南瓜干、木瓜干、白菜干、山楂干、鱼粉、豆粕、年糕、果蔬糕、竹笋干、芥菜干、芒果干、香蕉干、蔓越莓干、果脯、草果、半边梅、陈皮、桔饼、糯米条、杏脯、腊肠、腊肉、腊草鱼、腊鸡、腊鸭、醉鱼干、公干鱼、带鱼、鳗鱼等食品材料
3.材领域:孜然、大小茴香、草果、陈皮、肉蔻、五香、沉香、豆瓣、花椒、蒜片、木香、桂皮(肉桂)、辣木叶、姜片、、三七等香料及名贵中材
4.工业领域:电镀电解高温热水、、纸筒、皮革、蚊香、印刷、衣物等等;
腊肠烘干除湿一体机 腊肉干燥设备厂家 热泵腊肠烘干机价格实惠
1、 腊肠烘干机是一款集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体的新型节能减排智能化干燥设备。
2、 只排水不排热,没有能量流失,*能量回收,闭环式干燥,比传统开环式热泵干燥出很多。
3、 热泵腊肠烘干机突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿新能差,甚至空转(即压缩机运转不除水)的技术难题。
4、 *特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性好。
5、 先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺。
6、 烘干过程干净卫生,零排放,采用密闭式的烘干房,隔绝了腊肠与外界环境的接触,避免粉尘和蚊虫的进入,是一种非常卫生、环保、绿色、健康的烘干方式。
腊肠烘干机 热风循环腊肠腊肉烘箱工程案例
广州赛百诺烘干设备有限公司多年来致力于腊肠腊肉腊味烘干机的研发生产销售,设备经过不断完善改进,现已经得到广大客户的认可和接受,市场应用率很高。近期正好是腊肠腊肉的制作准备期,不少新老客户纷纷订购了我司的设备,为接下来的腊肠腊肉制作做好准备。设备种类丰富,可满足不同用户的不同需求,按匹数来区分,有3P、5P、6P、7P、10P、12P、15P、25P等等;按照类别来分,有一体式腊肠烘干机、分体式腊肠烘干机等。分享一个客户烘干案例:我司根据客户自身所需要的批次烘干量(300斤),为客户匹配了1台3P空气能热泵腊肠烘干机,并量身定制了1个适合的烘干房。客户根据我司提供的专业全面的烘干工艺流程,仅用30个小时就完成烘干,烘干出来的腊肠味道非常好,成色很亮,客户特别开心。