江西360平面腊肠烘干机定制

赛百诺空气能腊肠腊肉烘干机配件精良，值得
1、 循环风机——采用定制耐高温高湿循环风机，合理的分布在烘干房内部，并由两台高压风机做动力，有足够的穿透能力，保证物料受热均匀，提高烘干品质和效率。
2、 烘干房——采用10公分的聚氨酯板材，比起泡沫板保温性能好；全密闭式的结构设计，减少了热量损耗，保证库房在连续排湿的过程中不易降温。烘房内干净卫生，保证物料的存放不被污染，绿色环保健康。
3、 干燥器——采用原装进口美国干燥器，有效提高压缩机寿命及系统能效。
4、 接触器——采用专业交流接触器，确保系统各组建供电安全可靠。
5、 控制仪表——用美国高精度数字传感器，能准确的检测到温、湿度值，可设置多个温度段来完成整个烘烤过程，并可随时修改设定参数，控制准确；省电达到整体节能效果。
6、 电磁阀——采用原装美国电磁阀，不必为其可靠性而担心。
7、 优质铜管——采用优质加厚铜管，良好的品质保证了产品的寿命，不漏氟。
腊肠烘干机的烘干工艺参考建议
赛百诺腊肠烘干机多年来在市场上得到了广泛应用，根据多年的生产经验，烘干房气流温度在45℃-62℃时，干燥周期约为48小时，成品含水量约12-16%。干燥过程的前10小时，已去除腊肠总脱水量的一半以上，前20小时已脱水80%左右，在以后的20多小时所去除的水份就很少了，尤其是后的10小时，大概只占脱水总量的3%左右。
注意：随着腊肠内部水份含量的继续减少，腊肠明显收缩，外面现凹凸不平的现象，进入收缩定形期。此时干燥温度控制在55-58摄氏度，相对湿度控制在35-40%为宜。在这一阶段的中期，可考虑使用30分钟左右的通风冷却措施，经缓解表面水份蒸发与内部水份迁移的矛盾。至定形期结束，腊肠已去除总脱水量的75%以上，腊肠含水量愈低，干燥速度就愈慢，干燥转入2减速干燥阶段。制约干燥速率的决定率因素是干燥温度。为了强化干燥速率，缩短干燥周期，可逐渐提高温度至60度，减少排湿风量，减少排湿带走的热量。
在烘干的等速干燥阶段，决定干燥速率的主要是排风量，其次才是温度，温度的选择主要以腊肠的发色期和保证腊肠不产酸变质为依据。

腊肠烘干机——腊味7分制作，3分烘烤
作为广东、广西、中国香港、中国澳门、湖南、四川等地常见的食品之一——腊肠，一直以来都广受消费者的喜爱。腊肠的制作工艺*特，风味鲜美，醇厚浓郁，远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠的质量好坏除了本身的配料工艺之外， 关键的是烘干除湿工艺。民间流传着一句老话叫“腊味是7分制作，3分烘烤”。可见，烘干在腊肉的制作过程中是何其重要。对腊肠进行烘干，不仅要去除腊肠里面的水分，还有在外观上保留原有的色、香、味、形等，以保证进货存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵。
年关将至，各种腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、腊味也即将粉墨登场啦。每年年底，正是腊肠腊味等制作的高峰期。很多人在年底当作送礼佳品，这也是促进其的一个重要原因。那么，如何才能快速地制作腊肠？如何为先进专业进行腊肠干燥呢？如何保证在干燥过程中腊肠腊味的食品卫生安全呢？赛百诺环保节能型空气能热泵腊肠烘干机为你一一解答。
腊肠腊肉的制作工艺，并不是简单的一些操作就可以完成，这非常考究技术能力和经验。就比如其中的干燥环节，很多人还是停留在传统落后的烟熏炭烤方式，除了食品卫生安全问题外，全程也需人工值守翻看，温湿度也不好控制，非常被动。其实，专业的事就应该交给专业的设备，先进的技术。志源腊肠腊肉烘干机，一款专业先进，自动化强，现代化技术、功能多样化、温湿度可调控的集烘干、除湿、排湿、风干于一体的干燥设备，正是为腊肠干燥而生。要想干燥出、好效果、受用户喜爱和青睐的腊肠腊味，就选择赛百诺空气能腊肠腊味烘干机吧。

腊肠烘干机（腊肠的简述）
腊肠，又叫香肠，是一种中国特色肉制品，在广东、中国香港、中国澳门及南方一些地区非常常见。由于其制作方式及味道比较*特，广受大家喜爱和追捧。腊肠主要是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。
腊肠烘干机（腊肠烘干现状）
如何才能保证腊肠的储存质量呢？靠传统的晾晒吗？传统的腊肠晒干，受天气影响、场地限制，且需要的人工物力非常大，又耗时，而且往往无法做到彻底晒干，另外传统的晒干卫生问题比较让消费者担忧。
腊肠烘干机的应用
热泵腊肠烘干机的面世，解决了以上担忧。腊肠烘干机是一款利用全新技术进行腊肠烘干的高科技干燥设备。腊肠烘干机烘干技术达到了腊肠本身所需要的干燥要求，能保证腊肠的存放质量，保留原有的色香味形等感官指标，另外由于其封闭式的烘干，不会与外在环境接触，造成一些灰尘、颗粒等入侵，达到了消费者的卫生要求。

腊肠腊肉烘干机 空气能热泵腊肠烘干机工程方案
采用腊肠烘干机进行干燥，主要是通过3个工艺流程来进行，一般是高温烘干阶段，让腊肠腊肉进行发酵过程，包装腊肠腊味香味。其次是进行减速干燥阶段，也就是发色期和收缩定型期。之后再进行快速干燥阶段，以保证烘干之后腊肠的湿度。总之采用我司的腊肠腊肉烘干机，我司都会为每一个客户提供专业全面的烘干方案，让客户在加节能环保的基础上完成烘干，减少各种运行费用，提品。举个工程案例来说，近期刚好是腊肠的开始制作期，很多客户找到我司，其中一个宁波做腊肉的客户，经过多次沟通，及到我司进行考察了解之后，客户与我司定下了1台6P热泵腊肠腊肉烘干机，我司根据客户的场地为其设计合适的烘干房，并进行现场安装及技术指导。之后客户采用我司提供的烘干方案及技术指导支持，仅用30个小时就一次性烘干800斤腊肉，节能效果非常明显，烘干出来的腊肉味道香浓，颜色一致，光亮润泽，非常有食欲。客户非常开心，经常打电话过来跟我司聊天答谢。