我国提倡环保清洁的卫生,尽量减少污染,所以选择高温热泵烘干机是一种明智的选择
在选择烘干机时,要选好的厂家,有服务,无后顾之忧,另外大厂家有丰富的烘干经验,可以减少烤房设计不合理的风险
客户在选择烘干设备是,要根据自己的实际需要来选择不同大小的烘干机,不然会导致过大热能浪费或者热量供不上的问题
腊肠热泵烘干机在目前是比较有优势的,的一款设备,那它是怎么选择呢?其中要重点关注以下几点:一、选安装简单的,二、选自动化高的,三、选省成本的
在操作板鸭烘干机时,要对它进行了解,板鸭烘干机配置了一个型电脑触摸屏面板,主页面显示的是烤房内部的温湿度、烘干进度、烘干机每个部件的运行状态等,可以详细的知道烤房运行情况。
传统的腊肉烘干主要用木材、煤、天然气等为燃料,这种腊肉烘干机非常不节能,而且在烘干过程中会释放大量的有害气体,污染环境。
同时在烘干过程中很容易破坏腊肉的颜色,破坏卖相,甚至会污染腊肉的味道。
为有效解决腊肉烘干问题,麦可酷空气能高温热泵烘干机应市场需求而生,其除了实现节能降耗外,大的意义在于品质优化。麦可酷空气能热泵烘干机在腊肉烘干过程中能使其不变形、不开裂、不变色、不变质、不氧化、干燥彻底、干燥后复水性好、营养成分损失少,储存期长,比传统干燥设备有效地保护干燥物的色、香、味、个体形态和有效成分。
腊味分为很多种,常见有腊肉,腊鱼,腊鸭,腊肠。腊味质量好坏除了与原材料和配料有关还取决于烘干工艺腊味干燥过程中不仅要去除腊味中的水分还要保持烘出来的腊味的色,香,味以及外观的要求。腊肉烘干机,能效比高,具有温度高,用电量少的优势。为您节省运行成本。且设备无三废排放
腊肉、板鸭烘干机特点:
1、热量在烘干机内密闭循环,热,节约能源。
2、烘干均匀,机内上下温差小。
3、烘干机温度、湿度自动控制,保证烘干所需合适的湿、温度要求。
4、烘干时间自动控制,真正实现自动化管理。
5、采用相对低温烘干,烘干后的海参,品质高,不破裂,不塌陷,色泽好,营养元素好。
腊肉、板鸭烘干机广泛适用于:肉制品烘干、香肠烘干、火腿烘干、板鸭干燥、酱鸭干燥、风鹅干燥、咸鹅干燥、
烤鸭系列干燥、熏鸡干燥、风干鸡干燥、风干鸭干燥、风干鹅干燥、腊竹鼠干燥、腊乳狗干燥、鸭脚包干燥、
腊鸡腿干燥、鸡翅膀干燥、腊肉干燥等等。应用范围广泛不单一可做多种食品加工的投资。
板鸭烘干机酱板鸭冷风干燥机的干燥原理及工艺要领。
工艺要领:
1、原料选择:选择生态鸭或散养的鲜活土鸭,重量约1.5-2斤,制作板鸭开始宰杀之前24小时宜以清水养,忌喂食物。
2、腌渍入味:根据口味,按不同的比例将配料充分混合,均匀的涂抹于洗净剖好的鸭体内外,再置于5℃的冷库中保存2-3天,以利各个部分充分入味。
3、漂洗去余:经充分腌渍的鸭只,还要用温水漂洗带走多余的盐分,再用冷水浸洗确保清除残留于鸭体内的脏污,然后控干鸭体水分待烘干除湿。
4、整型定型要点:鸭颈和鸭爪等部分比较尖锐,在烘干般将这些部分整好形藏好或去除鸭身体这些尖锐部分,在鸭体腹部用竹竿撑起,进行整型定型,使鸭的外观造型不仅美观,而且后期不易对包装物造成损伤。
购买板鸭烘干机,当然是因为腊肉烘干机的作用有利于农户作业。板鸭烘干机输出热风均匀温度高,温度为75℃。高温热泵蒸发器吸收外界空气中的热量,或者回收干燥过程中排气的余热,经过压缩机做功,将能量搬运至烘干箱中,烘干箱内的热空气经过反复循环加温,吸收物料中的水分,经过热风排湿或者冷凝除水的过程,把物料中的水分水排出带走,终实现物料的连续干燥。而且农产品烘干机运行费用低,高温热泵烘干机的运行费用与燃油燃煤费用相当;绿色环保,采用高温制冷剂,对环境没有污染;舒适方便,夏季时可提供给车间降温,改善员工的工作环境。系统全自动控制无须专人看管。不受阴、雨、雪等恶劣天气的影响;稳定性高,质量可靠,运行稳定;安全可靠,无任何电加热装置,从根本上杜绝了普通电加热烘干机漏电事故的发生,也不会像燃气燃油燃煤热气加热系统那样在密闭的空间里使用会导致缺氧漏电等危险。还在为是否选择农产品烘干机犹豫吗?