广州赛百诺烘干设备有限公司生产的米粉烘干机,占地面积小,全自动智能化,温湿度可控,耗电量小,米粉干燥品质好。**节能环保产业,专业烘干系统设计,烘干设备安装调试,一站式服务,样板工地覆盖全国多个地方,是米粉烘干厂的优质选择。
就热量的利用而言,热泵干燥的节能效果是显而易见的,相比其他干燥设备,赛百诺米粉烘干机具有以下特点:能量利用率高,运行费用低;采用低温干燥,对米粉的品质易把控,利于保证米粉的色香味;密闭保温烘干房,热量损耗低,米粉干燥环境卫生;智能化控制,温度湿度一键掌控,有效减少劳动力成本。
米粉,中国特色小吃,农产品深加工产品,是中国南方地区非常流行的美食。那么米粉的品种有哪些,市面上的干米粉是怎么做出来的,米粉的干燥又有什么特殊要求,市场上哪种米粉烘干机好用,空气能米粉烘干机功率多大呢?
一般米粉是以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉品种众多,可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异,一般为:大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片(挤丝)—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
生产米粉,干燥工序是至关重要的环节,温度过高,米粉容易断掉,如果温度过低,烘干时间太长,而且品质也受到相应的影响,所以,选对烘干设备也是一个非常重要的。
作为新一代的米粉烘干设备——空气能米粉烘干机在市场上很受欢迎,其中赛百诺米粉烘干机有2.8KW,5.2KW,9.3KW多款功率的设备可供选型。
普通米粉烘干机烘干的表现:烘干工艺难以满足食品卫生要求;粉尘大、色泽不好;劳动强度大,周转复杂;烘干过程中硫化物、二氧化碳等大量产生,工作环境恶劣;设备受到的腐蚀严重,使用寿命短;温湿度难以自动控制,影响烘干质量;场地占地面积大、人工成本高。
赛百诺米粉烘干工艺:
根据某米粉厂提供的实际烘干数据显示,采用一台型号10P热泵烘干机,在4个小时内,能够将1000斤的湿米粉烘干至300斤,若按每小时满负荷工作状态下,一小时耗电量为13度,如果电费按照每小时1元计算,则4小时的运行费用为52元,平均每斤米粉的烘干成本为0.05元。根据不同地域和米粉的种类不同,一般使用米粉烘干机的干燥时间在4-12小时。烘出的米粉不变色,不会断,干度均匀,色泽好,口感佳,复水性好!同样适用于面条、红薯粉等烘干处理。