【米粉烘干机】米粉烘干的工艺流程

米粉烘干机的工作原理

米粉热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，

公质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃--85℃。

米粉烘干的工艺流程

大米淘洗浸泡—磨浆—蒸粉—挤丝—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。

烘干温度曲线：

（1）低温，加大排湿：温度35，烘干时间大约2-3小时。

前期烘干温度不宜太高，否则米粉容易断裂。米粉湿度较高，使用米粉烘干机应注意加大排湿力度。

（2）中温，持续排湿：温度50，烘干时间大约2-3小时。

米粉进入高温阶段后，内部的水份就被逐步地蒸发出来并排出米粉外，米粉干燥均匀，成型好。

（3）高温，减少排湿：温度65，烘干时间大约2-4小时。

烘干完成，米粉湿度达到约14%左右的烘干成品。