赛百诺腊肠高温热泵烘干机特点:
1、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2、烘干过程温度分布均匀,湿度可以自动控制。
3、安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4、烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
5、通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。
赛百诺腊肠热泵烘干机的组成部分:1、放置物料的物料托盘及物料推车;2、PLC触摸屏智能化温湿度控制箱3、烘烤房内部热风循环风机及排湿风机;4、生产制造热量的烘干机设备;5、具有隔热保温效果的烘房箱体。
腊肠烘干机特点:
1、热泵烘干机集除湿、加热、制冷、排温、通风为一体智能化设备,为新型节能减排干燥设备。
2、采用双效除湿技术的中间换热除温除湿,大大提高除湿性能比,节能效果明显。
3、突破传统除湿机及普通热泵除湿干燥机技术瓶颈:解决传统除湿设备在高温低湿条件下的除湿性能差甚至空转(压缩机运转不除水)技术难题。
4、*特的排风热回收设计:减少排放热量损失,综合节能性好;
5、先进的新风预除湿功能可保证进新风干燥,适合严格的干燥工艺;
6、高温热泵烘干机是一种环保节能型烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟气或明火产生,可以根据烘干物料特性调制温度湿度,智能化程度高。
7、烘干过程*要专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,以达到节能效果,机组在常温常压下运行,特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外微波等节能50%以上,比烧油节能40%,比烧煤节能20%--30%,并且在烘干过程中机组会产生冷风,将冷风直接排入工作车间可提高室温度。
8、节能,使用寿命长,只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为电加热器的1/4;同燃煤、油、燃气烘干机相比,可节省60%左右的运行费用。 1度电等于4度电。
9、安装、拆迁方便,占地面积少,可装于室内、外;
10、腊肠烘干机适用范围广,不受天气影响,可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干。
腊肠烘干机——腊味7分制作,3分烘烤
作为广东、广西、中国香港、中国澳门、湖南、四川等地常见的食品之一——腊肠,一直以来都广受消费者的喜爱。腊肠的制作工艺*特,风味鲜美,醇厚浓郁,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠的质量好坏除了本身的配料工艺之外, 关键的是烘干除湿工艺。民间流传着一句老话叫“腊味是7分制作,3分烘烤”。可见,烘干在腊肉的制作过程中是何其重要。对腊肠进行烘干,不仅要去除腊肠里面的水分,还有在外观上保留原有的色、香、味、形等,以保证进货存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵。
年关将至,各种腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼、腊味也即将粉墨登场啦。每年年底,正是腊肠腊味等制作的高峰期。很多人在年底当作送礼佳品,这也是促进其的一个重要原因。那么,如何才能快速地制作腊肠?如何为先进专业进行腊肠干燥呢?如何保证在干燥过程中腊肠腊味的食品卫生安全呢?赛百诺环保节能型空气能热泵腊肠烘干机为你一一解答。
腊肠腊肉的制作工艺,并不是简单的一些操作就可以完成,这非常考究技术能力和经验。就比如其中的干燥环节,很多人还是停留在传统落后的烟熏炭烤方式,除了食品卫生安全问题外,全程也需人工值守翻看,温湿度也不好控制,非常被动。其实,专业的事就应该交给专业的设备,先进的技术。志源腊肠腊肉烘干机,一款专业先进,自动化强,现代化技术、功能多样化、温湿度可调控的集烘干、除湿、排湿、风干于一体的干燥设备,正是为腊肠干燥而生。要想干燥出、好效果、受用户喜爱和青睐的腊肠腊味,就选择赛百诺空气能腊肠腊味烘干机吧。
腊肠腊肉烘干机 空气能热泵腊肠烘干机工程方案
采用腊肠烘干机进行干燥,主要是通过3个工艺流程来进行,一般是高温烘干阶段,让腊肠腊肉进行发酵过程,包装腊肠腊味香味。其次是进行减速干燥阶段,也就是发色期和收缩定型期。之后再进行快速干燥阶段,以保证烘干之后腊肠的湿度。总之采用我司的腊肠腊肉烘干机,我司都会为每一个客户提供专业全面的烘干方案,让客户在加节能环保的基础上完成烘干,减少各种运行费用,提品。举个工程案例来说,近期刚好是腊肠的开始制作期,很多客户找到我司,其中一个宁波做腊肉的客户,经过多次沟通,及到我司进行考察了解之后,客户与我司定下了1台6P热泵腊肠腊肉烘干机,我司根据客户的场地为其设计合适的烘干房,并进行现场安装及技术指导。之后客户采用我司提供的烘干方案及技术指导支持,仅用30个小时就一次性烘干800斤腊肉,节能效果非常明显,烘干出来的腊肉味道香浓,颜色一致,光亮润泽,非常有食欲。客户非常开心,经常打电话过来跟我司聊天答谢。