红糖烘干机(红糖的做法)
红糖,是甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。古法是将收割下的甘蔗经过切碎辗压,压出来的汁液先去除泥土、、纤维等杂质,然后以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。
红糖烘干机的出现
传统的红糖烘干主要采用电加热方式,这种方式耗电非常大,运行成本很高,且容易造成烘干不均匀,导致终的品质不过关。红糖烘干机的出现,解决了传统烘干方式存在的问题和弊端。凯志经过多年的研发,一款高温热泵红糖烘干机以的品质和烘干效果呈现给广大的红糖商家。红糖烘干机集节能、优质环保、智能化、控温等优点于一身,已经推出,受到广大客户的**,行业发展水平,值得信赖。
红糖烘干机设备结构特征
1、赛百诺红糖烘干机是一款集烘干、风干、除湿、排湿于一体的新能源技术机器,具有优质、、安全、卫生、绿色、环保、能耗低、成本低、智能化、自动化操作等优势优点。
2、 高温热泵烘干除湿机组:主要由翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,主机利用输入很少的电能吸收空气中的免费热量进行红糖烘干。
3、 聚氨酯板材烘干房:专业定制10公分厚的聚氨酯板材,比起泡沫板材,质量好,保温效果加,热量损失少,主要用来摆放烘干的红糖。
4、 耐高温高湿循环风机:专业定制,耐高温高湿,风量大,烘干速度快,合理地分布在烘干房内部,有效提高烘干品质。
5、 排湿排水控制系统:可将红糖烘干机烘干房里面的高温湿热空气大部分冷凝变成水排掉,多余的水汽通过风机排出。控制系统可按照合适的烘干工艺曲线,自动调节温度和湿度、烘干时间。
红糖烘干机 客户工程案例分析
其实客户工程是检验一款设备质量、性能、效果的一个很好的凭证。产品的好坏不是由生产商制作商口中而来,而是由千千万万的客户真正的使用并真实体验其效果得到的。宣传推广得再好,还不如客户的一次认可和信任。赛百诺红糖烘干机机型已通过无数个客户无数次烘干检验,客户们反馈的烘干效果非常好,烘干出来的红糖颜色佳、硬度适中、味道得到了很好的保留。举一个客户工程来说吧,有一个客户在我司订购了1台10P空气能热泵红糖烘干机,客户根据我司提供的丰富的烘干经验及完整专业的烘干方案数据,并结合红糖的特性进行适时调整,之后用24个小时就一次性烘干3.6吨的红糖,一小时仅需要10度电。烘干效率很高、而且可大批量大规模进行烘干,重要的是比起之前用电加热的烘干方式,烘干时间大大缩短了,运行成本也大大降低了。另外,采用我司的高温热泵红糖烘干机进行烘干,全程自动化操作、智能化管理,*人工看守值夜,客户非常满意,烘干过程可调控温湿度,保证烘干出来的红糖的质量及效果。
多功能红糖烘干机,古方红糖干燥设备操作简单
红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖,古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、、纤维等杂质,接著以小火熬煮5 ~6小时,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖,这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。上述在使用古方红糖烘干机的过程中,应对此有所掌握。
古方红糖烘干机都有哪些优势亮点呢?
1、 非常节能省电——这款污泥设备是结合空气能,利用逆卡诺原理,配合少量的电能,运行主机以达到水分去除的目的。一批次的烘干所需的电量很少,真正达到了节能省电的效果。
2、 绿色环保卫生——设备所带的烘房采用的是聚氨酯板材,全密闭式的结构设计,隔绝了外界与烘房内物料的接触,让物料在干燥过程中保持着绿色环保卫生的标准。
3、 运行成本很低——这是一款率、低能耗的先进专业干燥设备,全自动、智能化操作管理,免人工看管值守,一批次的运行成本算下来非常低。
4、 干燥时间缩短——这款设备相比传统的日晒、烧柴烧煤、锅炉、电加热等干燥设备为专业先进,加之其在技术上经过多次的提升改进,大大缩短了干燥时间。
5、 安装非常方便——这款设备为了好的方便客户安装,在设计上大大减少各种繁杂,以便客户可在当地找熟悉的电工安装,当然我司也配备了专业的安装师傅,为客户安装。